Bơ sáp

Bơ sáp rất tốt cho hệ tim mạch

Một ly bơ có chứa 23% folate. Đây là chất có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tăng cường chức năng hoạt động của thần kinh. Nhờ tác động kép nên có tác dụng bảo vệ tim mạch tốt, còn chất axit oleic làm giảm các triệu chứng xơ vữa động mạch.

Giảm cholesterol

Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh trong bơ sáp giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa đau tim, vỡ động mạch và đột quỵ Một nghiên cứu trên tạp chí Archives of Medical Research cho thấy, bệnh nhân có hàm lượng cholesterol cao thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày trong vòng 1 tuần đã giảm 22% lượng cholesterol và triglycerides xấu, đồng thời tăng 11% lượng cholesterol tốt.

Bơ sáp giúp chống ung thư

Nhờ một số hợp chất tiêu diệt tế bào có hại đến sức khỏe của con người. Và còn rất nhiều tác dụng khác mà trái bơ sáp đem lại. Trong bơ có chứa axit oleic cao giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư vú, ung thư miệng, ung thư thận và tiêu diệt những tế bào gây ung thư.

Ngoài ra, ăn bơ cũng rất có lợi trong quá trình hóa trị. Hóa trị thường làm giảm nguồn glutathione trong cơ thể, trong đó bơ lại rất giàu vitamin E và glutathione và cải thiện hàm lượng chất chống oxy hóa trở lại vào cơ thể.

Ăn bơ sáp giúp bảo vệ “cửa sổ tâm hồn”

Trong 28,3 gram bơ sáp, chứa 81 mg lutein và nhiều dưỡng chất khác như zeaxanthin. 2 hợp chất chống oxy hóa ở mắt. Chính vì vậy nên ăn bơ giúp làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh về mắt khi độ tuổi tăng cao. Ăn bơ sáp thường xuyên có thể bảo vệ các mô mắt khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Ăn bơ sáp có tác dụng giảm cân

Theo một nghiên cứu cho thấy, 1/2 quả bơ có chứa 304 gram chất xơ, làm giảm lượng calo trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, để giảm cân hiệu quả thì bạn nên ăn bơ vào bữa trưa. Ngoài ra, Trong bơ có chứa nhiều axit oleic, kích thích phần chất béo của não giúp kiểm soát cơn đói, tránh được nhu cầu ăn vặt ngày ngày.

Giúp hấp thụ hiệu quả các chất dinh dưỡng khác

Quả bơ chứa hàm lượng chất béo cao, giúp hấp thụ các dưỡng chất khác như vitamin A, K, Đ, E dễ dàng hơn. Vì vậy, thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể hấp thụ các vitamin hiệu quả hơn.

Giảm triệu chứng viêm khớp

Trong Bơ có chứa chất phytosterol, carotenoid, axit béo omega-3 giúp giảm đau, chống viêm hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, tinh dầu được làm từ bơ và đậu nành giúp giảm hiện tượng viêm và xương khớp hiệu quả.